8 listopada obchodziliśmy na Ursynowie „ Dzień dobrego jedzenia”. W tym roku szczególną uwagę zwrócono na picie wody.

Woda jest podstawą życia na naszej Planecie. Występuje na niej w trzech stanach skupienia: gazowym ciekłym oraz stałym.

Woda jest głównym składnikiem istot żywych , a więc każdej komórki – jest bowiem najlepszym rozpuszczalnikiem związków ustrojowych.

Woda to czynnik niezbędny dla przeprowadzenia większości reakcji zachodzących w naszym organizmie. Utrzymana pod odpowiednim ciśnieniem nadaje kształt komórkom naszego ciała.

Bierze udział w ważnych reakcjach hydrolizy oraz jest medium transportowym większości substratów i produktów potrzebnych w cyklu życiowym komórki.

Praktycznie w każdym miejscu, gdzie znajduje się woda istnieje także życie, czy to w rzece, kałuży, czy lodzie arktycznym.

Nie istnieje nawet jeden organizm, który w swoim składzie nie ma choć odrobiny wody.

Ponieważ woda jest niezwykle potrzebna wszystkim organizmom, musimy dbać o regularne jej dostarczanie. Pamiętajmy, że człowiek powinien pić około 2 litrów wody dziennie. Najlepiej nawadnia nasz organizm czysta woda. Nie kawa, herbata, czy inne napoje.